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La dieta acido-base
(Equilibrare il ph nell'alimentazione per risolvere numerosi disturbi)

La Medicina Ortomolecolare

La medicina ortomolecolare si basa essenzialmente sul corretto uso della nutrizione e di aminoacidi, vitamine e minerali e quanto altro possa contribuire a migliorare la salute e la qualità della vita degli esseri umani e su metodi igienico sanitari che partono dal presupposto che molti disturbi e malattie derivano da sostanze chimiche che possono essere evitate, o da situazioni che possono essere trattate, a volte curate, riequilibrando in maniera ottimale le l'assetto biochimico individuale, unico ed irripetibile per qualsiasi persona. Questo riequilibrio può essere perseguito utilizzando con consapevolezza delle sostanze chimiche naturali, quali le vitamine, dei minerali dietetici, degli enzimi, degli antiossidanti, degli aminoacidi, degli acidi grassi essenziali, dei pro-ormoni, dei probiotici, delle fibre dietetiche e degli acidi grassi a catena corta intestinali.

Molte delle sostanze usate nella Medicina Ortomolecolare sono sostanze nutrienti essenziali. La Medicina Ortomolecolare in Italia è stata introdotta dal Prof. Adolfo Panfili, presidente dell'Associazione Internazionale di Medicina Ortomolecolare (A.I.M.O.) su incarico del premio Nobel professor Linus Pauling.
Tale associazione rappresenta l'unica struttura riconosciuta da Pauling a svolgere informazione, diffusione e formazione di questa branca della medicina, oggi diffusa ed esercitata da molti medici in tutto il mondo.
I trattamenti ortomolecolari inoltre sono utilizzati anche nei campi della medicina complementare ed alternativa, ma è importante precisare che la Medicina Ortomolecolare non va considerata una medicina alternativa, in quanto la sua finalità è quella d’integrare i differenti approcci specialistici in un contesto multidisciplinare.

In sostanza è questo l’approccio integrato del Prof Adolfo Panfili, che si pone con saggia ed obiettiva serenità a valutare ed utilizzare con filosofia integrativa tutte quelle modalità terapeutiche che possono risultare utili e risolutive per la salute del paziente. I farmaci servono ad affrontare le situazioni d’urgenza e la loro gestione, talora inevitabile e salvavita, non può essere banalizzata o liquidata con atteggiamenti terapeutici estremisti ed oltranzisti, che certo non giovano al paziente ed alla Medicina in generale . Ciò nondimeno la prescrizione di farmaci ad oltranza deve essere attentamente valutata specialmente nei soggetti giovani e/o debilitati, nelle gestanti, nelle puerpere, ecc.

Il prof Panfili ...

sostiene l'importante dato che le terapie ortomolecolari sono un prezioso ed utile supporto per le terapie farmacologiche croniche (per esempio: cure a base di cortisone, chemioterapici, ecc., ... ) riducendone gli effetti secondari o i danni a breve, medio e lungo termine. Le terapie ortomolecolari si basano anche sull'uso di somministrazioni parenterali endovenose del tutto prive di rischi, poiché utilizzano soltanto le molecole che sono normalmente presenti nell'organismo attraverso una dieta sana e la regolarizzazione del metabolismo.

Nell’oncologia ...

un adeguato stato nutrizionale è indispensabile nel malato sia per una migliore risposta alla terapia antitumorale sia per fronteggiare le esigenze nutrizionali richieste dallo stress della malattia stessa oltre che del farmaco. Le cause della malnutrizione in oncologia sono molteplici; schematicamente si possono suddividere cause collegate alla neoplasia e cause relative al trattamento antineoplastico. Il tumore è causa di malnutrizione in quanto: può indurre ipermetabolismo,stimolare fattori circolanti che provocano anoressia e perdita di peso; può provocare un blocco meccanico del transito intestinale come nelle neoplasie intestinali. Inoltre la terapia antitumorale è causa di malnutrizione poiché può essere associata a nausea e vomito, stomatite ed esofagite, diarrea, alterazioni del gusto o alterazioni dei normali ritmi dei pasti e del sonno.La malnutrizione in corso di terapia è più spesso associata ai vari trattamenti antineoplastici,nonostante negli ultimi anni le terapie di supporto in oncologia grazie all’approccio ortomolecolare siano diventate sempre più efficaci. Un quarto dei pazienti in trattamento chemioterapico risulta essere sottopeso. Si può ipotizzare che anche il cambiamento dei normali ritmi di vita quotidiana,l’aspetto psicologico negativo, il cambiamento del gusto, le alterazioni del metabolismo indotto dalla chemioterapia possano incidere sfavorevolmente sullo stato nutrizionale dei pazienti oncologici.
(articolo tratto dal sito http://www.adolfopanfili.it/)


Christopher Vasey
La dieta acido-base
Equilibrare il ph nell'alimentazione per risolvere numerosi disturbi
Red ISBN: 8874471335
Prezzo € 12,50
Compralo su Macrolibrarsi
Abitudini alimentari molto diffuse (come l'abuso di zuccheri e di cereali raffinati, l'eccesso di proteine animali, di caffè, di alcol) e la vita stressante che la maggior parte delle persone conduce portano a un'alterazione, nell'organismo, dell'equilibrio tra elementi acidi (prevalenti) ed elementi alcalini o basici.

La progressiva acidificazione è poi causa di numerosi disturbi: mancanza di energia, tendenza alla depressione, infiammazioni, indebolimento di denti e capelli, pelle secca, crampi, sciatica, maggiore sensibilità al dolore...


Valeria Mangani Adolfo Panfili
La dieta pH
Misurate il vostro pH per la salute ortomolecolare del corpo, della mente e dell’anima
Tecniche Nuove ISBN: 884810472X
Prezzo € 17,90
Compralo su Macrolibrarsi
La salute è un diritto che l’essere umano acquisisce al momento della nascita, a condizione di rispettare alcune regole essenziali di sopravvivenza, che in questo volume gli autori sono riusciti a sintetizzare nella filosofia della dieta pH. Il corpo umano è stato progettato alcalino e tale dovrebbe essere mantenuto. Essere sani significa mantenersi alcalini a tutti i costi con il corpo, essenzialmente mangiando alimenti adatti (frutta e verdura, per esempio) praticando attvità sportive aerobiche, riposando adeguatamente, respirando liberamente, ecc., ma anche con la mente, perché a volte un pensiero negativo è più acidificante di un alimento tossic. L’acidosi è la fonte di numerose patologie: allergie, intolleranze alimentari, fatica, emicrania, dolori vertebrali, sovrappeso corporeo, obesità e cellulite, bronchiti croniche, asma, depressione, reumatismi, eczemi, candidosi, insonnia e malattie degenerative. Le cartine del pH allegate al testo vi aiuteranno a determinare il vostro livello di acidità, mentre potrete selezionare, tra le liste degli alimenti acidificanti e alcalinizzanti, esempi di diete e menu alcalinizzanti e complementi alimentari basici che vi renderanno più facile il compito di sopravvivere sani al terzo millennio. Meditare, pregare, ascoltare una musica soave e melodiosa, essere felici sono farmaci gratuiti e senza effetti collaterali che aiutano ad alcalinizzare l’organismo. Leggete le istruzioni per l’uso del vostro corpo contenute in questo libro, applicate subito il sistema pH alla vostra vita e riappropriatevi della vostra integrità, del vostro potere, della vostra salute!


Adolfo Panfili
Il pH e la Dieta Ortomolecolare
L’equilibrio acido base, un fondamento della salute
Tecniche Nuove ISBN:
Prezzo € 7,90
Compralo su Macrolibrarsi
Ci troviamo di fronte ad un grande libro della salute: Adolfo Panfili, in poche pagine e di facile lettura pubblica, presenta le linee guida degli effetti dell'intossicazione sulla vitalità ed i processi di guarigione che si possono innescare abbastanza facilmente in un organismo.

L’eccesso di acidità nel sangue è fonte di numerose patologie quali allergie, emicrania, cellulite, asma, depressione e numerose malattie degenerative.

Il range di pH, le associazioni pericolose, le combinazioni corrette di cibi, le abitudini ed i comportamenti: tutte le indicazioni per vivere alla grande per giungere ad un livello di benessere fantastico e per rimanere immuni alla malattie.



Adolfo Panfili
Medicina Ortomolecolare
Una terapia a misura d’uomo
Tecniche Nuove ISBN:
Prezzo € 24,90
Compralo su Macrolibrarsi
Una medicina che cura l’uomo nella sua globalità, prendendo per mano paziente e medico in un’emozionante cavalcata nei settori inesplorati della medicina alla scoperta di aminoacidi, vitamine, minerali, fiori di Bach, Kinesiologia, ecc. Arrichiscono il testo consigli, suggerimenti teorico-pratici e tabelle.


Michaela Doll
Più Giovani e Più Sani con gli Antiossidanti
Come contrastare efficacemente gli effetti degli anni che passano
Hobby & Work Edizioni ISBN: 9788878516038
Prezzo € 18,00
Compralo su Macrolibrarsi
Arrestare i processi di invecchiamento in modo naturale si può! Grazie a questo volume, dalla dottoressa Michaela Doll imparerete a conoscere gli alimenti che consentono di mantenere il nostro organismo sempre in forma perfetta.

"Come contrastare l'invecchiamento per vivere meglio, con un sistema immunitario più forte, un cuore più giovane e un cervello al massimo delle sue potenzialità per garantirsi una vecchiaia piena di vitalità."

Un volume completo che spiega tutti i segreti per vivere in modo sano e in forma con il passare degli anni. I processi di invecchiamento, infatti, si possono contrastare grazie ad "alimenti anti-ruggine" in grado di neutralizzare l'azione dei radicali liberi. Salute, benessere, vitalità, bellezza e robustezza si possono conquistare, o mantenere, con l'aiuto di vitamine e di sali minerali. Le teorie più innovative della medicina ortomolecolare sono spiegate in modo chiaro e comprensibile dall'autrice. Sono indicate dettagliatamente le sostanze vitali in grado di aiutare le persone a mantenere il benessere fisico e mentale, ad avere un cuore in forma e a salvaguardare il funzionamento corretto del sistema immunitario.

- Le sostanze che rendono sani e vitali
- Rafforzare il sistema immunitario
- Garantirsi un cuore più giovane
- Potenziare il cervello



Abram Hoffer
Curare i Disturbi d'Attenzione e di Comportamento dei Bambini
Complementi nutrizionali e trattamenti psicologici
Macro Edizioni ISBN: 8875077509
Prezzo € 14,50
Compralo su Macrolibrarsi
«Fino a cinquant’anni fa, la drogheria media offriva pochi prodotti, spesso in grandi quantità: si trattava soprattutto di verdure, cereali e frutta. Una persona che non conoscesse i princìpi della nutrizione poteva comunque comprare ciò che era necessario per mantenere la buona salute, perché i prodotti nutrienti erano in numero maggiore di quelli non nutrienti. Quella persona avrebbe potuto restare in salute nutrendosi di prodotti scelti casualmente, senza alcuna conoscenza delle loro proprietà nutritive. Ciò non è più possibile nei moderni supermercati. Oggi su 15.000 prodotti disponibili, solo 50 sono adatti a conservare la salute. La maggioranza dei prodotti non è nutriente, perché viene dall’industria high-tech».

Sulla base di più di duemila casi-studio, da lui condotti personalmente nel contesto clinico canadese della provincia del Saskatchewan, il dott. Hoffer ha creato una dieta ottimale, che utilizza alimenti comuni e supplementi nutrizionali per trattare e prevenire i disordini dell’attenzione, dell’apprendimento e del comportamento nei bambini. Le patologie e i disturbi mentali sono connessi con intossicazioni da allergeni o metalli pesanti, sostanze chimiche, cibi spazzatura, deficit vitaminici ecc.
Somministrando elevate quantità di vitamine, soprattutto della vitamina B3, Hoffer dimostra di ottenere risultati strepitosi e guarigioni “miracolose”.

La sua è una ricerca medica importante sul fenomeno delle intossicazioni alimentari e ambientali e sul nuovo modello scientifico e terapeutico della medicina ortomolecolare, che si è dimostrato valido per disturbi che vanno dalla stato confusionale al ritardo mentale, dall’iperattività alla schizofrenia, dalle semplici difficoltà di apprendimento scolastico alle ben più gravi allucinazioni visive o uditive.
Il pericolo della diffusione in Italia del modello statunitense, che prevede la distribuzione in massa ai bambini di psicofarmaci (come il famigerato Ritalin) per i disturbi psicologici più vari, trova qui una soluzione alternativa al problema: è possibile curare con rimedi naturali disturbi per cui solitamente si vorrebbero prescrivere solo sostanze dannose e che causano assuefazione e dipendenza. Con decine di testimonianze di pazienti.

Abram Hoffer, medico e ricercatore, è stato uno dei collaboratori di Linus Pauling, premio Nobel per la biochimica, e ha gettato insieme a lui, anzi prima di lui, le fondamenta della medicina ortomolecolare a base di vitamine e minerali.



G.J. Kirschmann
Almanacco Della Nutrizione
"Esercizio fisico, erbe, aromaterapia, omeopatia, tabelle degli alimenti e molto di più "
Alfa Omega Editrice ISBN:
Prezzo € 23,76
Compralo su Macrolibrarsi
Quest’opera è diventata, nella sua quarta edizione, il libro di testo per chi si occupa di nutrizione ortomolecolare ed è un’utilissima guida alla integrazione delle sostanze nutritive nella dieta per chi soffre di certe malattie, e per chi le vuole evitare.
Finalmente è disponibile questa nuova versione aggiornata. Il libro viene già usato con ottimi risultati sia dai professionisti della salute naturale che dagli amatori meglio informati e più attenti alla propria salute.
L’almanacco vi darà tutte le informazioni necessarie per il corretto utilizzo delle sostanze nutritive, sia dei “macro” che dei micronutrienti quali vitamine e minerali, trattando anche una serie di sostanze che non necessariamente vengono riconosciute come nutrienti ma che sono ugualmente importanti per il mantenimento di una buona salute. La quarta edizione dell’almanacco è stata completamente rivista ed aggiornata e contiene informazioni sugli ultimi studi importanti. Il trattamento delle erbe per uso salutistico è stato ampliato rispetto all’edizione precedente.
Questa guida si presta sia alla stesura di un piano globale di terapia alimentare specifica per ogni lettore e sia all’individuazione di risposte immediate rispetto a problemi nutritivi, stati di salute precaria, carenze e disturbi con i rimedi alimentari, fitoterapici e omeopatici opportuni per superarli. L’opera è corredata anche di ampie tabelle che permettono di conoscere i dosaggi giusti per vitamine e minerali necessari all’organismo umano e quelli forniti da ogni singolo alimento. Analizzati anche gli esercizi fisici che a seconda della diversa fase vitale in cui ci si trova possono essere utili al mantenimento di un’ottima forma e salute.

 




 
 
  
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